【喵呜刷题小喵解析】:人工成本是企业为了获取员工的劳动而发生的各种费用,主要包括直接人工成本和间接人工成本。直接人工成本是指企业支付给员工的工资、奖金、津贴、补贴等费用;间接人工成本则包括企业为员工提供的各种福利、保险、培训、住房等费用。选项A 企业工资项目,是企业支付给员工的劳动报酬,属于直接人工成本,因此属于人工成本的范围。选项B 企业职工福利费,是企业为员工提供的各种福利,如医疗保险、养老保险、住房公积金等,属于间接人工成本,因此也属于人工成本的范围。选项C 职工住房基金,是企业为职工提供的住房福利,属于间接人工成本,因此也属于人工成本的范围。选项D 企业办公用品费用,是企业为日常办公而购买的各种办公用品的费用,与人工成本无直接关系,因此不属于人工成本的范围。选项E 工会基金,是企业为工会活动而提取的基金,用于职工的各种福利活动,属于间接人工成本,因此也属于人工成本的范围。综上所述,选项A、B、C和E都属于人工成本的范围。