【喵呜刷题小喵解析】题目要求找出体现爱岗敬业精神的典故。我们可以依次分析每个选项:A. 三顾茅庐:这个典故描述的是刘备三次去请诸葛亮出山,主要是表现尊重人才、求贤若渴的精神,与爱岗敬业没有直接关系。B. 庖丁解牛:这个典故描述的是庖丁在解牛时,技艺高超,能够按照牛的生理结构来分解,表现出对工作的专注和热爱,符合爱岗敬业的精神。C. 买椟还珠:这个典故描述的是买者只看重包装而忽略实质价值的行为,与爱岗敬业无关。D. 刻舟求剑:这个典故描述的是墨守成规、不灵活变通的行为,与爱岗敬业无关。综上所述,只有B选项“庖丁解牛”体现了爱岗敬业的精神,因此答案为B。