【喵呜刷题小喵解析】办事公道是从业人员应该具有的品质,意味着在办事过程中,从业人员应该秉持公正、公平、客观的态度,不受个人情感、利益等因素的干扰,按照统一的标准和原则来处理事务。选项A中提到的“按照一个标准办事,在当事人中间搞折中”并不是办事公道的核心要义,办事公道并不仅仅是在当事人中间搞折中。选项B和D提到办事公道没有明确的标准,这是不正确的,办事公道是有明确的原则和标准的。因此,选项C“办事公道是从业人员应该具有的品质”是正确答案。