【喵呜刷题小喵解析】:供给缺乏弹性表示供给量对价格变动的反应较小,即供给量随价格变动的幅度较小。在经济学中,供给弹性(Es)是用来衡量供给量对价格变动的敏感程度的指标。当Es小于1时,表示供给缺乏弹性,即供给量对价格变动的反应较小。因此,选项C“Es<1”表示供给缺乏弹性。