【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,劳动(雇用)合同是用人单位和雇员双方确立劳动关系,明确双方权利义务的协议。因此,正确选项为B“用人单位”和D“雇员”。选项A“劳动者”和选项C“雇主”虽然与劳动(雇用)合同有关,但不如“用人单位”和“雇员”准确。选项E“义务”显然不是劳动(雇用)合同的主体,因此不正确。