【喵呜刷题小喵解析】:“经济人”假设认为,人们的行为动机是追求自身最大利益,即经济诱因是刺激人们工作的唯一动力。因此,与“经济人”假设相对应的管理方式和措施应该注重以经济激励为主,同时配以严格的制度规范,以确保员工按照公司的要求完成任务。A选项提到管理工作的重点是完成生产任务,这是管理的基本目标,与经济人假设没有直接关联,但可以作为管理的一部分。B选项提到组织以金钱来刺激员工劳动的积极性、效率和服从,对消极怠工者则采取严厉的惩罚措施,这完全符合经济人假设的理念,因为金钱是经济诱因的一种形式,严厉的惩罚也是为了保证员工按照要求工作。C选项提到制定各种严格的管理制度,这同样是基于经济人假设的理念,因为严格的制度可以确保员工按照公司的要求工作,从而达到公司的目标。D选项提到制定各种严格的工作规范,这也是基于经济人假设的理念,因为规范可以明确员工应该做什么,不应该做什么,从而确保员工按照公司的要求工作。E选项提到管理是少数人的事情,这与管理方式和措施没有直接关系,而是关于管理权的问题,与经济人假设没有直接联系。因此,与“经济人”假设相对应的管理方式和措施是A管理工作的重点是完成生产任务;B组织以金钱来刺激员工劳动的积极性、效率和服从,对消极怠工者则采取严厉的惩罚措施;C制定各种严格的管理制度;D制定各种严格的工作规范。虽然E选项在管理过程中也起到一定作用,但与“经济人”假设没有直接关联,因此不应选入。