【喵呜刷题小喵解析】:模拟信号是连续变化的物理量,如声音、温度、光照强度等。按键的开关和闭合、电路的通断状态都是离散的,属于数字信号。而壶中水温的变化和光敏电阻探测的光照强度都是连续变化的,属于模拟信号。因此,正确答案是B和C。