【喵呜刷题小喵解析】:在IDLE环境中,通常可以使用快捷键来退出。选项A的"Alt+F4"和选项B的"Ctrl+Q"都是常见的退出IDLE的快捷键。然而,选项C的"按ESC键"并不是退出IDLE的常用快捷键。选项D的"exit()"是一个在Python环境中使用的命令,用于退出当前的Python shell或程序,但在IDLE环境中,通常不会使用此命令来退出。因此,正确答案是选项C,即"按ESC键"不能退出IDLE环境。