【喵呜刷题小喵解析】:在Python中,将字符串或数字转换为浮点数的函数是`float()`。`chr()`函数用于返回指定整数的字符,`int()`函数用于将字符串或数字转换为整数,`str()`函数用于将对象转换为字符串。因此,正确答案是B。