【喵呜刷题小喵解析】:在给出的选项中,A项描述了`dict()`函数,它确实用于创建一个字典,所以A项是正确的。C项描述了`tuple()`函数,它确实可以将列表转换为元组,所以C项也是正确的。D项描述了`str()`函数,它确实用于将对象转化为适于人阅读的形式,所以D项也是正确的。而B项描述了`list()`函数只能用于将元组转换为列表,这是不正确的。实际上,`list()`函数不仅可以将元组转换为列表,还可以将其他可迭代对象(如字符串)转换为列表,因此B项是不正确的。所以,不正确的说法是B。