The method for making beer has changed over time. Hops (啤酒花), for example, which give many a modern beer its bitter flavor, are a (26) _____ recent addition to the beverage. This was first mentioned in reference to brewing in the ninth century. Now, researchers have found a (27)_____ingredient in residue (残留物) from 5000-year-old beer brewing equipment. While excavating two pits at a site in the central plains of China, scientists discovered fragments from pots and vessels. The different shapes of the containers (28)_____they were used to brew, filter, and store beer. They may be ancient “beer-making tools,” and the earliest  (29)_____evidence of beer brewing in China, the researchers reported in the Proceedings of the National Academy of Sciences. To (30)_____ that theory, the team examined the yellowish, dried (31)_____ inside the vessels. The majority of the grains, about 80%, were from cereal crops like barley (大麦), and about 10% were bits of roots, (32)_____ lily, which would have made the beer sweeter, the scientists say. Barley was an unexpected find: the crop was domesticated in Western Eurasia and didn’t become a (33)_____food in central China until about 2000 years ago, according to the researchers. Based on that timing, they indicate barley may have (34)_____in the region not as food, but as (35)_____ material for beer brewing.

名词：remains残骸，剩余物；resources（-s）资源； staple主要产品； test 测验，考验

动词： arrived（-ed）到达，到来； consuming（-ing）消费； direct 指导，导演；including（-ing）包括，包含； inform  通知；reached（-ed）到达；remains（-s） 保留，保持；suggest 建议，表明； test 测试，检测

形容词：direct直接的；raw生的，未加工的；staple 最基本的，最重要的； surprising 令人惊讶的

副词：exclusively 唯一地，专门地；relatively 相对地，比较地

26. relatively 解析：副词辨析题。空格前是不定冠词a，空格后是形容词recent修饰的名词addition，空格处缺少一个副词以修饰形容词recent。备选项有 exclusively（唯一地、专门地）， relatively（相对地、比较地）。exclusively是“排除一切、专一地”，很明显用在这里不合适，因此应填入relatively，表示“相对较新的”。

27. surprising解析：形容词辨析题。空格前是不定冠词a，空格后是名词ingredient，空格处应填入形容词，来修饰ingredient。备选项有 direct（直接的）， raw（生的、未加工的）， staple（最基本的、最重要的）， surprising（令人惊讶的）。此时，应注意空格位于now开头的句子中，有一种转折的意味，故应填入 surprising。

28. suggest解析：动词辨析题。空格前是“A of B”结构，主语是the shapes，空格后是一个被动句作主句的宾语成分，空格处应填入一个及物动词作谓语，同时根据主语是shapes，可填入的备选项有 direct（指导、导演），inform（通知）， reached（到达）， suggest（建议、表明）， test（测试、检测）。最后根据句意，前面说的是容器的不同形状，后面是说它们被用来酿造、过滤和储存啤酒，因此应填入suggest，表示形状的不同表明了它们的功能不同。

29. direct 解析：形容词辨析题。空格前是最高级the earliest，空格后是名词evidence，空格处应填入一个形容词与the earliest一起并列修饰evidence。备选项有 direct（直接的）， raw（生的、未加工的）， staple（最基本的、最重要的）。修饰evidence，应填入direct，表示“最早的直观的证据”。

30. test

解析：动词辨析题。空格前是to，空格后是that theory，因此应填入动词原形，与to一起构成不定式作目的状语。备选项有 inform（通知）， test（测试、检测）。根据下文中出现的examined，可知此处应填入 test，表示为了验证这个理论。

31.remains解析：名词辨析题。空格前是形容词dried，空格后是介词短语inside the vessels，空格处应填入名词，备选项有 remains（残骸、剩余物）， resources（资源）， staple（主要产品）。根据语义，此处表达去检测仪器当中残留的东西。因此应填入 remains。

32. including解析：动词辨析题。空格前是bits of roots，空格后是lily，这里应填入一个动词，而句子原本已经存在were作句子谓语动词，那么此时应填入一个非谓语动词。备选项有 consuming（消费）， including（包括、包含）。根据语义，此处应理解为植物的根包括百合花的，因此应填入 including。

33.staple解析：形容词辨析题。空格前是冠词a，空格后是名词food，此时应填入形容词修饰food。备选项有 raw（生的、未加工的）， staple（最基本的、最重要的）。根据语义，应填入staple，表示主食。

34. arrived解析：动词辨析题，考查固定搭配。空格前是barley may have，空格后是介词in，优先考虑填入动词的过去分词，并且同时可以跟介词in搭配，参考动词备选项，应填入 arrived（到达、到来）。

35. raw解析：形容词辨析题。空格前是不定冠词a，空格后是名词material，空格处应填入一个形容词修饰material，同时该空位于but之后的转折句中，跟前文形成对比，前文提到了food，那么该空修饰材料应该与food形成对比，因此填入raw，表示“未加工的材料”。