【喵呜刷题小喵解析】:产品认证方案的监督工作通常包括见证某些选定的测试或试验、验证记录以及检查产品,以确定是否符合要求。见证某些选定的测试或试验是为了确保测试或试验的准确性和可靠性;验证记录是为了确保记录的真实性和完整性;检查产品是为了确保产品的质量和安全性。因此,选项A、B、C都是产品认证方案监督工作的重要组成部分。选项D“跟踪进度”虽然也是监督工作中的一部分,但不是确定产品是否符合要求的关键环节,因此不选。