【喵呜刷题小喵解析】:题目中询问的是对服务及其服务提供和交付过程实施管理满足规定要求的程度叫什么。根据常识和专业知识,我们可以知道,服务管理质量是指对服务及其服务提供和交付过程实施管理满足规定要求的程度。因此,正确答案为“服务管理质量”,对应选项B。其他选项如服务质量、服务提供质呈、服务交付质量并不准确或不够具体,不符合题目的询问。