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单选题

根据GB/T 22000标准，组织应建立可追溯系统，以确保（）。

A
能够识别产品的流向和去向
B
能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系
C
以便追查相关的责任人
D
可适时启动撤回程序
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答案：

B

解析：

【喵呜刷题小喵解析】根据GB/T 22000标准，组织应建立可追溯系统，以确保能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系。这是因为可追溯系统可以帮助组织追踪产品的来源和去向，确保产品从原料到最终交付的整个过程都有清晰的记录，从而确保产品的质量和安全。因此，选项B“能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系”是正确的。选项A“能够识别产品的流向和去向”虽然也是可追溯系统的一部分，但并不足以概括标准中对于可追溯系统的全部要求。选项C“以便追查相关的责任人”和选项D“可适时启动撤回程序”则超出了GB/T 22000标准对于可追溯系统的具体要求。
创作类型：
原创

本文链接：根据GB/T 22000标准，组织应建立可追溯系统，以确保（）。

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