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单选题

致病菌污染果汁后，是否能生长繁殖，主要取决于果汁的（）。

A
水分含量
B
pH值
C
昧道
D
颜色
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答案：

B

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：果汁中的致病菌能否生长繁殖，主要取决于果汁的pH值。果汁的pH值反映了其酸碱度，对微生物的生长有重要影响。适宜微生物生长的pH值范围通常是中性或微酸性，过酸或过碱的环境对微生物的生长不利。因此，果汁的pH值是影响致病菌生长的重要因素。而果汁的水分含量、味道和颜色虽然可能对果汁的风味和外观有一定影响，但与致病菌的生长繁殖关系不大。所以，致病菌污染果汁后，是否能生长繁殖，主要取决于果汁的pH值。
创作类型：
原创

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