【喵呜刷题小喵解析】:栈是一种遵循“先进后出”原则的数据结构,即最后进入栈的元素将最先被取出。栈只允许在同一端(通常称为“栈顶”)进行添加和删除操作。因此,按照“先进后出”原则组织数据的结构是栈。选项B“栈”符合题意。