在期货交易中，期货价格和现货价格之间的价差主要反映的是什么？

期货价格和现货价格之间的价差主要反映的是持仓费用的大小。在期货交易中，持仓费用是指持有期货合约所需的成本，包括利息、存储费、保险费等。因此，价差的大小直接反映了持有期货合约的成本高低，故选C。其他选项手续费用、交割费用、保证金虽然也都是期货交易中的成本因素，但它们并不是决定期货价格和现货价格之间价差大小的主要因素。