在中国银行间市场，A银行和B银行签署了一笔标准货币互换协议。协议开始， A银行按固定利率收取美元利息，协议结束再按期初汇率交换本金，下列说法正确的是()

A银行签署了一笔标准货币互换协议，按照协议，A银行按固定利率收取美元利息并在协议结束时进行本金交换。根据这个描述，A银行在协议开始时支付美元，并在结束时收入美元，因此A银行是货币互换协议的卖方。对于卖方而言，当美元升值时，其收到的美元价值增加，对其有利。因此，正确答案是C。