下列情形中，适合榨油厂利用豆油期货进行卖出套期保值的是()。

卖出套期保值的操作适用于担心未来商品价格下跌的情况。在题目中，担心未来豆油价格下跌符合这一情形，因此适合榨油厂利用豆油期货进行卖出套期保值。其他选项中，B项表示豆油现货价格远高于期货价格，这并不直接决定是否需要套期保值；C项涉及大豆现货而非豆油；D项涉及未来的采购而非销售，因此也不符合卖出套期保值的适用情形。