关于期货经纪合同中的风险说明书，以下哪些说法是正确的？

关于期货经纪合同中的风险说明书，正确的说法是应该由王某承担。期货公司在与客户订立期货经纪合同时，未提示客户注意《期货交易风险说明书》内容并由客户签字或者盖章的，对于客户在交易中的损失，依据相关法律规定，期货公司应承担相应的赔偿责任。但如果有证据证明客户已有交易经历，期货公司可以免除责任。因此，正确选项是C。