证券公司从事期货中间介绍业务的，应当建立完备的( )制度，从而对客户的开户资料和身份真实性等进行审查。

根据《证券公司为期货公司提供中间介绍业务试行办法》第十九条的规定，证券公司从事期货中间介绍业务应当建立完备的协助开户制度，对客户的开户资料和身份真实性等进行审查。因此，本题的正确答案为C。