分析大宗商品价格走势,主要应关注供给与需求的变化。这是影响大宗商品价格的最基本因素。其他选项中,商品的构成、竞品的价格和互补品总量都可能对商品价格产生影响,但这些因素并不是主要关注点。因此,正确答案是A。