关于期货和保险的结合，以下哪个选项描述的是正确的？

关于期货和保险的结合，正确的描述是“期货+保险”。这是一种业务模式，其中农业经营者或企业为了规避市场价格风险，向保险公司购买期货价格保险产品。保险公司则通过向期货经营机构购买场外期权来转移风险，而期货经营机构则利用期货市场进行风险对冲。因此，选项C“期货+保险”是正确的描述。