关于确定套期保值比率的方法，以下哪些是属于实务中常用的？

实务中常用的确定套期保值比率的方法包括久期中性法和基点价值法。这两种方法都是基于债券价值与利率的关系来确定的。久期中性法关注的是利率变动的百分比相对变动，而基点价值法更侧重于利率变动的绝对值变动。因此，选项B和C都是正确的。选项A的Delta中性法和选项D的Gamma中性法虽然在其他金融衍生品中有应用，但在确定套期保值比率时并不是实务中常用的方法。