对于通货膨胀的衡量,可以通过衡量一般物价水平上涨幅度来进行。常用的指标包括消费者物价指数、生产者物价指数和国内生产总值物价平减指数,因此选项A、B、C是正确的。而股票价格指数和农产品价格指数并不是直接衡量通货膨胀的指标,因此选项D和E是干扰项。