目前在进出口业务中所采用的结算方式主要有汇款、信用证和托收三种,这三种方式是目前最常用的结算方式。其他选项中的汇款、汇票、本票等虽然也可能用于结算,但不是进出口业务中主要的结算方式。因此,正确答案为B。