关于银行公司治理和组织结构的要求，以下哪些选项是正确的？

关于银行公司治理和组织结构的要求，正确的是分工合理、职责明确、相互制衡。这三个选项都是关于银行公司治理和组织结构的核心要求。其中，分工合理是确保银行各项业务能够高效运行的基础；职责明确则有助于防止职责不清导致的混乱和冲突；相互制衡则是保障银行业务风险得到有效控制的关键。因此，BCE是正确的选项。而真实准确和公平公正虽然是重要的原则，但它们并不是特指银行公司治理和组织结构的要求，因此不是此题的正确答案。