关于金融犯罪行为的分类，下列哪一项属于掩饰犯罪收益的真实来源和存在的行为？

洗钱是指为了掩饰犯罪收益的真实来源和存在，通过各种手段使犯罪收益表面合法化的行为。因此，选项C是正确答案。其他选项如走私、套现、伪造商业票据等虽然也是金融犯罪行为的一种，但它们并不直接涉及掩饰犯罪收益的真实来源和存在的行为。