监管部门对银行市场运行状况进行系统的信息收集与及时处理，用以维护市场秩序并防范风险，这一行为称为（）？

题目中提到的是对银行市场运行状况进行系统、及时地信息收集和信息处理，以维护市场秩序和防范市场风险。这正是银行监督的定义，因此答案为A。选项B银行管理虽然涉及到管理，但其范围更广，包括市场体系的构建、市场规则的制定和对市场违规行为的处罚等。选项C提到的中国银行业协会是银行业自律组织，与题目描述不符。选项D银行自查是银行内部的一种行为，与题目描述的监管部门行为不符。