没有剔除通货膨胀因素的汇率是（）。

名义汇率是由官方公布的或在市场上通行、没有剔除通货膨胀因素的汇率。实际汇率是在名义汇率的基础上剔除了通货膨胀因素后的汇率。选项A的官方汇率是外汇管制较严格的国家授权其外汇管理当局制定并公布的本国货币与其他各种货币之间的外汇牌价；选项B的市场汇率是外汇管制较松的国家在自由外汇市场上进行外汇交易的汇率；选项D的实际利率是指名义利率扣除当期通货膨胀率之后的真实利率。因此，答案为C。