商业银行在办理个人存款业务时，下列表述正确的是（）。

商业银行在办理个人存款业务时，应遵循"存款自愿、取款自由"的原则。选项A错误，定期存款可以提前支取，只是所得利息要低于原来的固定利率计算的利息；选项C错误，除活期存款在每季度结息日时将利息计入本金作为下季的本金计算复利外，其他存款不论存期多长，一律不计复利；选项D错误，活期存款通常 1 元起存。因此，正确答案是B。