下列行为中，符合银行业从业人员职业操守有关信息披露规定的是（）。

根据银行业从业人员职业操守有关信息披露规定，银行工作人员向消费者详细介绍代理产品的名称、性质、风险、最终责任承担人以及该行的责任与义务，是符合职业操守要求的。

其他选项中：
B选项，银行职员利用银行声誉对代理产品进行合约以外的承诺是不符合规定的，因为这将误导消费者并可能影响银行的声誉。
C选项，使用术语和银行内部用语向客户介绍产品，使得客户难以理解，不符合信息披露的清晰和准确要求。
D选项，不论客户的知识水平如何，银行工作人员应对所代理产品进行全面且准确的披露，而不是根据客户的知识水平来决定披露程度。因此D也不符合规定。

所以，符合银行业从业人员职业操守有关信息披露规定的是A选项。