下列选项中，通常属于防守型行业的有（）。

生物技术行业属于增长型行业，与经济周期关联不大；有色金属行业及房地产业属于周期型行业，受经济周期影响较大。而食品行业和公共事业提供的商品和服务需求相对稳定，不受经济周期变化的影响，因此它们属于防守型行业。综上，通常属于防守型行业的有CE选项。