商业银行操作风险是指由不完善或有问题的内部程序、人员和信息科技系统,以及外部事件所造成损失的风险。操作风险可以分为由人员、系统、流程和外部事件所引发的四类风险。A、B、D选项均属于操作风险,而C选项中商业银行理财产品收益率未达到预期收益属于市场风险,不属于操作风险。因此,本题答案为C。