关于中国的中央银行的说法,选项B描述错误。中央银行管理外汇储备的目标并不是仅仅使外汇储备增值,还要控制外汇储备在一个合理的范围内,不影响我国的金融安全。其他选项A、C、D都是关于中央银行职能的正确描述。