下列关于汇票的表述，正确的是( )。

本题考查汇票的相关知识。

A选项错误，商业汇票分为商业承兑汇票和银行承兑汇票，并不包括银行汇票。银行汇票是银行签发的汇票，不同于商业汇票。

B选项正确，银行汇票是由出票银行签发的，符合汇票的基本定义和特性。

C选项错误，汇票是出票人签发，委托付款人在见票时或者在指定日期无条件支付的票据。原题目中的“有条件支付”描述不准确。

D选项错误，商业承兑汇票的付款人不一定是银行，可以是工商企业等。

综上所述，正确答案是B。