下列关于票据的写法中，正确的是()。

根据票据的书写规范，出票日期必须使用中文大写，并且对于月份和日期的写法有特定的要求。选项A中的出票日期“贰零零柒年零壹月壹拾伍日”符合规范的写法，因为“零壹”对于月份进行了正确的表示。而选项B中的“壹月拾伍日”没有按照规范在月份前加“零”，因此不符合要求。关于大写票据金额的写法，选项C中的“人民币两万伍千元整”使用了正确的中文大写，并且明确了货币单位，符合票据金额的书写规范。而选项D中的“两万伍千元整”没有使用大写，不符合要求。因此，正确的选项是A。