下列关于商业银行贷款业务的说法中，正确的是( )。

商业银行贷款业务的说法中，正确的选项是C，即我国银行借贷管理一般实行集中授权、统一授信管理。其他选项的解释如下：

A选项错误，因为商业银行既可以发放信用贷款，也可以发放担保贷款。

B选项错误，因为我国商业银行可以向事业单位发放贷款，这种贷款通常被称为对公贷款或企业贷款。

D选项错误，根据《商业银行法》的规定，商业银行向关系人发放担保贷款的条件不得优于其他借款人同类贷款的条件。