在商业银行资本管理中，负责根据业务战略和风险偏好组织实施资本管理工作的是哪一层级？

根据《商业银行资本管理办法》的规定，商业银行的高级管理层负责根据业务战略和风险偏好组织实施资本管理工作。高级管理层需要确保资本与业务发展、风险水平相适应，落实各项监控措施，并定期评估资本计量高级方法和工具的合理性及有效性。因此，正确答案是D。