缺口分析和久期分析均采用哪种敏感性分析方法？

缺口分析和久期分析都是采用利率敏感性分析方法。缺口分析主要衡量利率变动对银行当期收益的影响，而久期分析则衡量利率变动对银行整体经济价值的影响。因此，正确答案是A，即利率敏感性分析方法。