关于法律成本的定义，以下哪项描述最为准确？

法律成本是指因发生操作风险事件引发法律诉讼或仲裁，在诉讼或仲裁过程中依法支出的诉讼费用、仲裁费用及其法律成本，如评估费、鉴定费等。选项D正确描述了法律成本的定义。而选项A、B和C虽然都涉及到某种形式的损失或风险，但它们描述的是与法律成本不同的概念。