在银行运营过程中，下列哪一项属于执行、交割和流程管理风险？

执行、交割和流程管理风险主要涉及银行在交易处理或流程管理上的失败，以及与交易对手方、外部供应商及销售商发生的纠纷。选项B中，银行在办理抵押贷款时，在抵押手续未完全办理的情况下即发放了贷款，这属于银行内部管理流程出现了问题，因此是执行、交割和流程管理风险。而选项A描述的是外部事件导致的风险，选项C属于信息安全风险，选项D则属于内部欺诈事件。