根据《物权法》规定,学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗卫生设施和其他社会公益设施不得抵押,因此借款人就职医院的房产不可以用于抵押担保。其他选项如借款人的交通运输工具、生产设备以及建设用地使用权等都可以作为抵押担保。