在评估房地产开发商的获利能力时，下列哪些指标通常会被使用？

评估房地产开发商的获利能力时，通常使用的指标包括资产净利润和成本费用利润。这两个指标可以帮助投资者了解开发商的盈利能力和效率。题目中提到的运营资本、存货周转率和资本保值增值率虽然也是衡量企业健康状况和表现的重要指标，但它们并不直接反映房地产开发商的获利能力。因此，选项B“资产净利润”和选项E“成本费用利润”是评估房地产开发商获利能力时通常会被使用的指标。