在银行与估值机构、地产经纪和律师事务所等合作机构合作时，应把握哪些总体原则？

与银行合作的估值机构、地产经纪和律师事务所等机构，应把握的总体原则包括：首先，这些机构需要具备合法、合规的经营资质，确保他们的业务操作符合法律规定。其次，他们应具备较强的经营能力和好的发展前景，在同业中处于领先地位，这样能够保证他们在商用房贷款业务上提供稳定、高质量的服务。另外，他们的内部管理机制需要科学完善，包括有完善的管理团队、明确的战略规划、充足的人员配备等。最后，银行与这些机构的合作应切实有利于商用房贷款业务的发展，例如拓展客户渠道、提高业务效率和服务质量、降低操作成本等。选项A、B、C、D都符合这些原则，而选项E虽然重要，但并不属于银行在选择合作机构时需要重点考虑的原则。因此，答案为A、B、C、D。