个人汽车贷款操作风险的防控措施包括掌握个人汽车贷款业务的规章制度、规范业务操作、熟悉关于操作风险的管理政策、把握个人汽车贷款业务流程中的主要操作风险点以及对于关键操作完成后应做好记录备案,尽职免责,提高自我保护能力。因此,选项A、B、C、D和E都是正确的防控措施。