在信贷业务中，将贷款审批与贷款发放作为两个独立业务环节的管理和控制操作称为？

贷放分控是指将贷款审批与贷款发放作为两个独立的业务环节，分别进行管理和控制。这一操作旨在降低信贷业务操作风险。根据这一解释，选项B“贷款审批与贷款发放”是正确答案。