在银行与借款方的合作中，若银行应借款方的请求向贷款方保证借款方按期偿还本息，若借款方违约，银行将承担保函约定的责任，这种情况被称为？

题目所描述的情境是借款（或债券偿付）保证的定义。银行应借款方（或债券发行人）的要求，向贷款方（或债券合法持有人）保证，如借款方（或债券发行人）未按期偿还借款（或债券）本息，银行将按照保函约定承担保证责任。因此，正确答案为A。