关于项目融资的描述，正确的有哪些？

项目融资是一种特殊的融资方式，其特点与题目中的描述相符。

A选项正确，项目融资的贷款用途通常用于建造大型生产设备、基础设施、房地产项目等，也可以对在建或已建项目进行再融资。

B选项正确，借款人通常是为建设、经营该项目或为该项目融资而专门组建的企事业法人，这是项目融资的一个基本特征。

C选项正确，还款资金来源主要依赖该项目生产的销售收入、补贴收入或其他收入，这也是项目融资的一个重要特点。

D选项描述的是流动资金贷款，而非项目融资。流动资金贷款是面向企（事）业法人或可作为借款人的其他组织，用于日常生产经营周转的本外币贷款。

E选项关于贷款用途用于股权投资并不是项目融资的典型特点，因此不正确。

综上所述，正确的答案是A、B、C。