在初次面谈调查人员准备工作中,应包含客户总体情况、客户信贷需求和拟向客户推介的信贷产品。选项C“可承受偿还期限”和选项D“可承受偿还利率”是在信贷产品介绍和谈判阶段需要考虑的内容,不属于初次面谈准备工作的内容。因此,正确答案是A、B、E。